La feuille d’info n° 5 mai 2015

 

La nouvelle saison vient de commencer avec 95 adhérents. Avec la nouvelle offre, nous distribuons 80 paniers légumes, 78 paniers fruits, 21 paniers crèmerie, 16 paniers sucrés et plus de 40 pains !

Et chaque semaine, 10 à 15 adhérents passent des commandes supplémentaires sur le site !

  • Travaux du mois/ Mise en culture / nouveautés

Les producteurs terminent les plantations de pommes de terre tardives.  Les betteraves rouges sont repiquées en ce moment, les choux seront repiqués beaucoup plus tard.                                                          Les haricots verts fleurissent.

C’est bien sûr la pleine activité pour la récolte des fraises à Thurins : savez-vous qu’un bon ramasseur remplit environ 20 à 25 barquettes en 1 heure !fraises

A Yzeron, par contre, l’altitude fait que les récoltes sont plus tardives : on bénéficie ainsi d’une plus longue période de production.

  • Produits proposés/ conseils

C’est toujours la  transition entre légumes d’hiver et légumes d’été. En ce moment : les pommes de terre nouvelles, les petits pois, les asperges .Très bientôt, vous pourrez trouver des courgettes, des oignons blancs,  puis vers mi-juin les premiers haricots verts !

Côté fruits : Profitez des fraises ! et début juin, vous aurez certainement des framboises ou des cerises (Burlat : la variété la plus précoce) puis des groseilles.

Le Gaec Lhopelia va nous proposer de temps en temps des colis de bœuf sous-vide de 5 à 6 kg comprenant uniquement des morceaux à griller ou rôtir (sur commande).

  • Retours qualité/commentaires

Les commentaires sur l’offre « Pain » sont très positifs.                                 Quelques extraits de vos retours :

Géraldine : « Première commande de pain il est excellent !! »

Arlette : « Je me suis commandé un pain complet la semaine dernière et je suis tout à fait satisfaite! A refaire! Merci! »

Et des adhérents qui nous quittent avec regret :

Xavier : « Nous allons déménager dans les prochains mois mais sans savoir encore où. Nous n’allons pas nous réabonner dans l’immédiat mais nous le ferons sans hésiter si notre nouvelle localisation le permet. Merci pour les services rendus et bonne continuation dans tous les cas »

 

Gaëlle : « Je déménage cet été, cela a été un grand plaisir de manger vos produits. Un grand merci à toute l’équipe des Paniers des Vallons. »

 

Nous attendons vos commentaires sur les paniers sucrés.